Består av rosenkål, parisergulrot og blomkål.
Denne passer til det meste av kjøtt, og spesielt til vilt som navnet også tilsier.
Hurtig nedfrysing kort tid etter innhøsting, bremser tapet av viktige vitaminer og mineraler og gir deg
næringsrike grønnsaker. Gis et kjapt oppkok eller smørdampes før servering.
Viltblanding 4×2,5kg
Tilberedning:
Dampes: Damp grønnsakene i forvarmet kombidamper 4-6 min (1 pose i lav hullbakk). Tilsett smak før servering
Ovnsbakes: Bak i kombidamper i20-25 min på 190 grader
KONTAKT OSS
Koke
Kok opp lettsaltet vann, gjerne med en smørklatt. Tilsett de dypfryste grønnsakene og gi et raskt oppkok. Sil av vannet, og grønnsakene er serveringsklare. NB! Blir grønnsakene liggende...