Gi beteblandingen og gulrøttene et lett oppkok. Ha det over i en bolle, dryss over granateplefrø og sett til side. Bland rødvin, eddik og honning og hell olivenoljen i langsomt mens du pisker godt. Sprinkle dressingen over grønnsakene og legg på gressløk, persille og pistasjenøtter. Dryss over litt havsalt og nykvernet svart pepper og servér!
Norrek produkter i oppskrift
Lignende Salat
Blomkålsalat med granateplekjerner
Tin blomkålen i kjøleskap natten over. Bland majones, créme fraiche og eplecidereddik. Sprøstek spekeskinke på bakepapir i ovn på 200°C i ca. 5-7 min. Bland alle ingrediensene sammen...
Bowl
Tin bulgur, mango, soyabønner og granateplekjernene i kjøleskap natten over. Ha gulrot i ildfast form, bland inn timian, olje, salt og pepper. Bakes på 180°C i ca. 20...
Tabbouleh med kyllingspyd
Bland kikerter, krydder og olje og legg på et stekebrett. Stek kikertene på 200 grader i 10-15 minutter. Kutt tomat og agurk i små terninger og bladpersille og...
Potetsalat fransk med vårløk
Kok potetene i kombidamper på 100 grader, evt. i kjele med lettsaltet vann i ca 13 min. til de er møre. Lag vinaigretten ved å røre sammen ingrediensene....
Våre merkeordninger
