Blomkålsalat med granateplekjerner


Tin blomkålen i kjøleskap natten over.

Bland majones, créme fraiche og eplecidereddik. Sprøstek spekeskinke på bakepapir i ovn på 200°C i ca. 5-7 min. Bland alle ingrediensene sammen og smak til med salt og pepper og evt sukker.

Pynt med granateplekjerner og evnt. noen spirer.

Antall personer

Ingredienser

1,5kg Norrek blomkålbuketter EPD: 968578

1stk rødløk

3dl majones

3 dl creme fraiche

5ss eplecidereddik

50g rosiner

100g spekeskinke

50g Norrek vårløk, skivet EPD: 6106865

Salt og pepper

Sukker

50g Norrek Granateplekjerner til pynt