Bønnesalat med feta og timian

Ha rødbetene og kikertene sammen i en foodprosessor. Tilsett hvitløk, tahini, spisskummen og olivenolje og kjør sammen til en litt glatt masse. Smak til med sitron, salt og...

Brun kjøttet i stekepanne. Kok opp vann (eller kraft), tilsett buljongterninger og løk. Ha kjøttet i kjelen og la koke i ca. 1,5-2 timer. Før kjøttet er helt...

Sett ovnen på 200 grader. Bland beter, hvitløk, olje og eddik i en passende ildfast form. Krydre godt med salt og pepper og vend det hele godt sammen....

Kok opp bærene sammen med sukkeret og mos det med en stavmikser. Bland inn maizena rørt ut i litt vann og kok det i 2 minutter. Pisk marengs...