Stek kjøttdeig og tilsett bønneblandingen og hakket tomat. Smak til med krydder. Fyll tortillaen og topp den med ost.
Stekes i ovnen på 180 grader i ca. 8 minutter, til osten er gyllen.
TIPS: For vegetarvariant kan du kutte kjøttdeigen og bytte til vegansk ost.