Stek chorizo på bakepapir på 170 gr i ovnen i ca. 8 min. Avkjøl på kjøkkenpapir. Stek byggryn med grønnsaker i et par minutter i litt olje i en middels varm panne. Tilsett de andre ingrediensene og kok opp. Smak til med salt og pepper. Topp bygottoen med sprø chorizo, revet parmesan og litt olivenolje.









