Oppskrifter
Hjem >
Dypfryste grønnsaker blir absolutt best ved tilberedning direkte fra fryst tilstand. De vil da holde best på sprøheten sin.
Uansett tilberedningsmetode er det viktig med tilsetning av smak. Vi har et «smaksbatteri» som egner seg perfekt til dette: finhakket sjalottløk, hvitløk, ingefær, chili og basilikum. Du kan også bruke smør, olje og krydder. Skal grønnsakene serveres a la minute, kan du forberede et grønnsaksvann tilsatt mye smak som smør, urter, salt og krydder. Gi dem da et raskt oppkok og servér.
Vi gir deg nedenfor en kort oversikt over ulike tilberedningsmetoder, som vil gi deg det gode resultatet våre grønnsaker og dine brukere fortjener!
Ovnsbakt torsk med norsk wok
Lag pestoen først. Ha alle ingrediensene i en foodprosessor og kjør blandingen jevn. Legg grønnsakene i en ildfast form og ha på meierismør og torsken, som toppes med...
Grov kjøttpudding med kålstuing
Denne klassikeren løfter vi gjerne fram i lyset igjen! Vi har valgt å gjøre kjøttpuddingen litt grovere ved å ha i vår salatblanding med linser. Dette gir en...
Gratinert kål med kjøttdeig
Stek kjøttdeigen i margarin eller olje og ha over i en kjele. Tilsett chili, hvitløk, salatblanding, hakkede tomater og krydder. Ostesaus: Smelt smøret i en kjele, tilsett mel...
Banankake
Ta bananskivene ut av fryseren og la dem halvtine. Smør en rund form og sett ovnen på 175 grader. Pisk egg og sukker til eggedosis. Mos de halvtinede...
Lammegryte med norsk wok
Varm stekeovnen til 200 grader. Skjær kjøtt i biter. Brun kjøttet i en varm stekepanne med smør, hvitløk, timian, salt og pepper. Ha kjøttet over i en bakk...
Hummus med rødbete
Ha rødbetene og kikertene sammen i en foodprosessor. Tilsett hvitløk, tahini, spisskummen og olivenolje og kjør sammen til en litt glatt masse. Smak til med sitron, salt og...
Brun lapskaus
Brun kjøttet i stekepanne. Kok opp vann (eller kraft), tilsett buljongterninger og løk. Ha kjøttet i kjelen og la koke i ca. 1,5-2 timer. Før kjøttet er helt...
Ovnsbakte beter
Sett ovnen på 200 grader. Bland beter, hvitløk, olje og eddik i en passende ildfast form. Krydre godt med salt og pepper og vend det hele godt sammen....
Ripssoufflé
Kok opp bærene sammen med sukkeret og mos det med en stavmikser. Bland inn maizena rørt ut i litt vann og kok det i 2 minutter. Pisk marengs...
Rabarbrapai med marengs
Lag paibunnen ved å smuldre sammen smør, mel og sukker. Elt inn en og en eggeplomme og spe med vann til fin og fast konsistens. Pakk deigen inn...
Kikerter ristede
Forvarm ovnen til 175 grader. Bland sammen hvitløk, kikerter, krydder og olje. Hell kikertene ut på et bakepapirkledd stekebrett. Sett brettet midt i ovnen og stek i ca....
Rødløksmarmelade med rips
Varm smør og olivenolje i en kjele og la løken surre på middels varme til den begynner å bli blank og myk. Ha sukker og eddik i kjelen...
Våre merkeordninger
