Annet

Yoghurtfrokost

2 kg yoghurt etter smak 300 g Norrek Mangoterninger, små EPD: 6512743 300 g Norrek Granateplekjerner EPD: 6513428 300 g granola

les mer

Bringebærsmoothie

Kjør opp bringebærbriketter og eplejuice i en blender til en glatt smoothie. Servér.

les mer

Farinata

Lag røren dagen før. Bland kikertmel, vann, olje, salt og bakepulver og sett i kjøleskapet. Sett ovnen på forvarming 250°C. Sett så en ildfast form inn til forvarming...

les mer

Mocktail med bringebær og granateplekjerner

Fordel frosne bringebær og granateplekjerner i serveringsglass. Bland granateplejuice, bitter lemon og limesaft og hell i glassene.

les mer

Plommer gratinert med blåmuggost

Plommene legges på et stekebrett med skinnsiden ned. Hell over flytende honning. Legg skiver av blåmuggost på hver plomme. Stek plommene på 200 grader i ca. 8 min....

les mer

Tropisk smoothie

Hell fruktblandingen i en blender og ha på kesam eller yoghurt. Hell på juice til det dekker fruktblandingen. Kjør blandingen til den er helt finmalt og servér i...

les mer

Søtpotethummus

Fordel søtpotetterninger på et stekebrett. Dryss over hvitløk, chili og litt olivenolje. Stek potetene i ovnen på 200 grader i ca. 18-20 min. Avkjøles. Ha alt i en...

les mer

Wraps med bønner og rødbethummus

Lag rødbethummus: Ha tinte rødbeter og kikerter i en foodprosessor, evnt. bruk stavmikser. Tilsett hvitløk, tahini og olivenolje og kjør sammen til en glatt masse. Smak til med...

les mer

Ertemole

Kok opp vann i en kjele. Ha i ertene og la koke i 1 minutt. Sil av vannet og skyll ertene i kaldt vann. Spar noen til pynt....

les mer

Solbærshot med ingefær

Kok opp vann med ingefær og solbær. Hold blandingen oppunder kokepunktet i en time. Kjør blandingen med stavmikser. Hell dette i en sil og press ut saften. Kjøl...

les mer

Jordbærsmoothie

Tilsett fruktblandingen og yoghurt i en blender. Hell i juicen. Kjør blandingen til den er helt finmalt. Servér i et glass med sugerør. TIPS: For laktosefri variant kan...

les mer

Risotto med skogssopp og spinat

Stek soppen i smør og legg den så til side. Stek hvitløk og løk. Når løken har blitt myk og blank tilsettes risottorisen. Stek det hele under omrøring...

les mer