Dessert

Amerikanske pannekaker

Tin mango og granateplekjerner i kjøleskap over natten. Lag eplesyltetøy ved å koke opp eple, ingefær, sitronsaft og sukker. La putre i noen minutter og smak til med...

les mer

Eplekake

Ha epler, sukker og kanel i en pose og vend denne godt. Pisk smør og sukker hvitt. Rør inn ett og ett egg og tilsett sitronsaft. Sikt inn...

les mer

Riskrem med bringebærsaus

Pisk fløte, sukker og vaniljesukker stiv, men ikke for mye. Vend inn risgrøt. Kjør bringebærene sammen  med melis til en glatt masse.

les mer

Bringebærsuppe

Splitt vaniljestangen, skrap ut frøene og ha i en kjele sammen med resten av ingrediensene. Kok opp. Ta kjelen av platen og la blandingen avkjøles.  For tykkere konsistens,...

les mer

Eton mess med bringebær

Ha tinte bringebær og sukker i en bolle og rør ut sukkeret. Visp fløten til du får en myk krem. Knus marengsen i grove biter. Bland krem, bær...

les mer

Bringebæris

Ha frosne bringebær i en food processor sammen med kald kremfløte og melis. Kjør til du får en jevn og myk iskrem, men ikke lenger enn nødvendig. Fordel...

les mer

Smoothiebowl med skogsbær

Kjør alle ingrediensene sammen i en foodprosessor. Servér i en bolle med valgfri topping.

les mer

Skogsbærdrøm

Stek din favorittbrownie i en langpanne. Ferdig brownie bør være ca. 1 cm. tykk. Bruk en stålring til å stikke ut runde kaker av den avkjølte brownien. Legg...

les mer

Tropisk fruktblanding med vaniljekesam

Kok opp appelsinjuicen og hell den over fruktblandingen. La stå i 15-20 minutter og servér med vaniljekesam til.

les mer

Mascarponegratinerte bjørnebær med appelsin

Sett ovnen på 250 grader. Rør sammen osten med eggeplommer og vaniljesukker. Legg bærene i bunnen av skålene og fordel osteblandingen på toppen. Strø en teskje sukker på osteblandingen. Sett skålene i...

les mer

Mangosorbét

Kjør de frosne mangoterningene sammen med melis i en blender. Ha i egg og kjør til du får en kremet konsistens. Pynt gjerne med litt sitronmelisse før servering.  

les mer

Byggrynskrem med tindvedcoulis

Legg byggryn i vann kvelden i forveien. Hell av vannet og kok grynene møre i nytt vann i en kjele i ca. 1 time. Sil grynene godt av...

les mer