Skjær fisken i terninger på ca. 2×2 cm. Kok opp melk, fløte og fiskekraft. Jevn suppa med maizena til ønsket tykkelse.
Tilsett rotgrønnsaker og kok opp. Smak til med salt, pepper og sitronsaft. Tilsett fisketerningene og la trekke i et par minutter. Tilsett vårløk like før servering.