Fiskesuppe


Skjær fisken i terninger på ca. 2×2 cm. Kok opp melk, fløte og fiskekraft. Jevn suppa med maizena til ønsket tykkelse.

Tilsett rotgrønnsaker og kok opp. Smak til med salt, pepper og sitronsaft. Tilsett fisketerningene og la trekke i et par minutter. Tilsett vårløk like før servering.

Antall personer

Ingredienser

6dl melk

6dl fløte

2L fiskekraft

500g torsk

300g laks

500g Norrek Rotgrønnsaker julienne EPD: 5128715

100g vårløk

Sitronsaft

Salt og pepper

Maizena