Kylling med ingefær- og sesamstekte aspargesbønner


Bland kjøttet med maizena, salt og pepper. Bland sammen sukker, sesamolje, eddik og soyasaus. Stek kjøttet sammen med krydderet og ha i aspargesbønner og mango. Tilsett sukker, eddik og soyasaus. Strø over sesamfrø og litt hakket koriander før servering.

Antall personer

Ingredienser

2kg Kylling strimlet

75g Maizena

75g Hvitløk hakket

20g Chili hakket

30g Ingefær hakket

3 ss Eddik 7%

2 dl Soyasaus

7 ss Sukker

1 ss Sesamolje

650g Aspargesbønner

100g Mango ternet

1 ss Sesamfrø

Salt og pepper

Koriander

Olje til steking