Kålrotstappe med gulrot


Ha de frosne terningene med kålrot og gulrot i fosskokende vann.

Kok opp og hell av kokevannet. Mos alt med en stamper og ha i smøret og fløten. Smak til med salt og pepper og evnt. litt muskat.

Serveres til pinnekjøtt, grove pølser, røkt skinke eller bare som en liten rett i seg selv.

TIPS:

For enda raskere tilberedning, kan du benytte Norrek frosne briketter med hjemmelaget kålrotstappe. Disse trenger kun en rask oppvarming!

Antall personer

Ingredienser

1,25 kgNorrek kålrot ternet

0,25 kgNorrek gulrot ternet

75 gMeierismør

1,5 dlFløte

Salt og pepper

Evnt. litt muskatnøtt