Kirsebærkake


Rør smør og sukker lett og luftig. Tilsett eggene og rør lett sammen. Bland de tørre ingrediensene og vend dem inn i røren. Smør en springform på ca. Ø 24 cm. og strø formen med nøtter og perlesukker. Bre massen ut i formen og stek midt i ovnen ved 200 grader i ca. 12 minutter. Visp sammen creme fraiche, egg og sukker. Tilsett kirsebærene. Hell over i den forhåndsstekte bunnen. Senk ovnstemperaturen til 175 grader og stek i ytterligere 40 minutter. Avkjøl i formen.

Antall personer

Ingredienser

150gRomtemperert smør

1,5dlSukker

2Egg

1,5dlHvetemel

1dlPotetmel

1tsVaniljesukker

1,5tsBakepulver

Fyll:

2dlCreme fraiche

3Egg

1dlSukker

5dlNorrek kirsebær EPD 919340

Til formen:

1dlFinhakkede hasselnøtter

0,5dlPerlesukker

Smør

NORREK PRODUKTER