Kylling og salatblanding krydret!


Krydre filétene med salt og pepper og brun dem raskt i en stekepanne med olje eller smør. Legg dem over i en ildfast form og ha over olivenolje, frisk rosmarin og tynne skiver av sitron. Stek i ovn på 200 grader i ca. 15 minutter til kyllingen er helt gjennomstekt.

Den ferdig krydrede salatblandingen kan serveres kald, men blir ekstra god med en lett oppvarming i stekepannen.

Server gjerne sammen med en god kesamdipp eller aoli.

Antall personer

Ingredienser

1 kgSalatblanding krydret

6 stkKyllingfilét

Olivenolje

Frisk rosmarin

1 stkSitron

Salt og pepper