Mascarponegratinerte bjørnebær med appelsin


Sett ovnen på 250 grader. Rør sammen osten med eggeplommer og vaniljesukker. Legg bærene i bunnen av skålene og fordel osteblandingen på toppen. Strø en teskje sukker på osteblandingen. Sett skålene i ovnen i ca 7 minutter, til osten har begynt å boble opp og sukkeret på toppen har smeltet.

 

 

Antall personer

Ingredienser

625g mascarponeost

5stk eggeplommer

2,5ts vaniljesukker

750g Norrek bjørnebær EPD: 853242

2,5stk appelsin, saft og skall

10ts brunt sukker

NORREK PRODUKTER