Nudler med bønner og sopp


Fres ingefær, hvitløk og chili i litt olje. Tilsett alle ingredienser og kok opp. Kok nudler etter anvisning på pakken og ha oppi gryta.

Anrett med solsikkekjerner og korianderblader.

Antall personer

Ingredienser

30 gNorrek ingefær hakket

40 gNorrek hvitløk hakket

30 gNorrek chili hakket

4 pkNudler

2 kgNorrek salatblanding med adzukibønner

0,2 kgNorrek purre

0,4 kgAromasopp

2 literKyllingfond

8 ssSesamolje

8 ssSoyasaus

Saften av 2 lime

Salt og pepper

Til servering:

10 ssSolsikkekjerner

20 bladerKoriander