Elsker du den dype, rike smaken av skogssopp? Nå gjør vi det enda enklere å få den ekte soppsmaken inn på kjøkkenet – året rundt! Våre nye steinsopp og kantarell er renset, oppkuttet og fryst rett etter plukking i skogen, helt uten tilsetninger. Perfekt for alt fra kremede supper til smakfulle sauser og vegetariske retter.
Sopp har lenge vært en favoritt blant kokker og matentusiaster – ikke bare for sin unike smak, men også for den fyldige umami-opplevelsen den tilfører rettene. Med våre nye ferdig tilberedte steinsopp og kantarell, kan du enkelt skape smakfulle retter uten stress.
Hva gjør steinsopp og kantarell så spesielle?
Steinsopp er kjent for sin nøtteaktige, dype smak og fløyelsmyke konsistens. Den er en naturlig smaksforsterker og passer perfekt i alt fra risotto og sauser til supper og gryter.
Kantarell har en lett krydret smak med hint av aprikos. Den gir fantastisk dybde til smørstekte retter og tilfører en delikat smak til pastaretter og kremede sauser.
Sopp som alternativ til kjøtt
Visste du at sopp kan være en utmerket kjøtterstatning? Den naturlige umamien i steinsopp og kantarell gir en fyldig smak og en god munnfølelse som gjør at du enkelt kan redusere eller erstatte kjøtt i dine favorittretter. Prøv for eksempel:
Steinsoppsuppe – en silkemyk, kremet suppe med fyldig smak
Kantarelltoast – smørstekt kantarell på ristet surdeigsbrød med timian
Risotto med kantarell – klassikeren som aldri skuffer
Enklere matlaging med ferdig tilberedt sopp
Med våre ferdig rensede, oppkuttede og fryste sopper, slipper du tidkrevende rengjøring og tilberedning. Bare ta opp det du trenger, og la soppen gjøre jobben!
