Rabarbrapai med marengs
Lag paibunnen ved å smuldre sammen smør, mel og sukker. Elt inn en og en eggeplomme og spe med vann til fin og fast konsistens. Pakk deigen inn...
Kikerter ristede
Forvarm ovnen til 175 grader. Bland sammen hvitløk, kikerter, krydder og olje. Hell kikertene ut på et bakepapirkledd stekebrett. Sett brettet midt i ovnen og stek i ca....
Rødløksmarmelade med rips
Varm smør og olivenolje i en kjele og la løken surre på middels varme til den begynner å bli blank og myk. Ha sukker og eddik i kjelen...
Ripskake
Sett ovnen på 175 grader. Smelt smøret og hell i melken. Pisk egg og sukker luftig. Rør smørblandingen og kardemomme i eggedosisen. Bland sammen hvetemel, bakepulver og vaniljesukker....
Kålrotstappe med gulrot
Ha de frosne terningene med kålrot og gulrot i fosskokende vann. Kok opp og hell av kokevannet. Mos alt med en stamper og ha i smøret og fløten....
Lutefisk med ertepuré og bacon
Dryss rikelig med salt over fisken og la den ligge i 1-2 timer. Del fisken i porsjonsstykker og legg dem med skinnsiden ned i en ovnsform. Dryss evnt...
Ponzusaus
Bland sammen chili, ingefær og hvitløk og ha det oppi en bolle. Tilsett soyasaus, riseddik, honning, limesaft og finhakkede korianderblader og visp alt lett sammen. Om du ønsker...
Ingefær- og sesamstekte aspargesbønner
Bland kjøttet med maizena, salt og pepper. Bland sammen sukker, sesamolje, eddik og soyasaus. Stek kjøttet sammen med krydderet og ha i aspargesbønner og mango. Tilsett sukker, eddik...
Tilslørte bondepiker
Lag eplemost av eplene. Kjør kavringen litt grov, og brun den lett i en tørr stekepanne. Pisk kremen. Legg eplemost, kavring og krem lagvis i en dessertbolle og...
Kirsebærkake
Rør smør og sukker lett og luftig. Tilsett eggene og rør lett sammen. Bland de tørre ingrediensene og vend dem inn i røren. Smør en springform på ca....
Kyllingfrikassé
Kutt kyllingen i terninger på ca. 3x3 cm og fres dem i litt olje på middels varme. Kok opp vann, fløte og kyllingfond og smak til med salt...
Chilimarinert ananas
Lag sukkerlake ved å koke opp vann og sukker. Splitt vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Ha vaniljestangen og frøene samt chilien i kjelen. Kok opp. Fordel...
