Rosenkål med bacon og løk
Her er en enkel og kjempegod vri på den tradisjonelle rosenkålen. Server den gjerne til julemiddagen, nyttårskalkunen eller når du ganske enkelt bare vil gjøre litt ekstra stas på søndagsmiddagen!...
Spicy laks med soyasmør og rotgrønnsaker julienne!
Del laksen i fire porsjoner, krydre med salt og pepper. Stek fisken på middels sterk varme i litt smør og olivenolje. Ha chili og timian over laksen mot...
Nudelsuppe med kylling og grønnsaker!
Kok opp kraft og legg i kyllingfilet, ingefær og hvitløk. La småkoke i ca. 20 minutter til kyllingen er gjennomkokt og mør. Ta ut kjøttet, del det i...
Mangosalsa
Tin mangoen, del den i mindre biter og bland godt med resten av ingrediensene. Smak til med lime, salt og pepper. TIPS: Presset lime kan erstattes av sitron.
Porsjonsomelett med økologisk brokkoli
Ha den fryste brokkolien i fosskokende vann, og kok i 2-3 minutter før vannet helles av. Lag smete av egg, melk, salt og pepper. Smør porsjonsformene (bruk en teflonbelagt...
Kylling og salatblanding krydret!
Krydre filétene med salt og pepper og brun dem raskt i en stekepanne med olje eller smør. Legg dem over i en ildfast form og ha over olivenolje, frisk...
Bønnesalat med feta og timian
Tin salatbønneblandingen på kjøl over natten. Tilsett fetaosten og de øvrige ingrediensene og servér!
Epledessert
Legg eplebåtene i en GN bakk eller ildfast form, ha på meierismør (bruk gjerne ostehøvel). Strø rosiner, sukker og kanel over. Bakes i ovnen ved ca. 225 grader...
Blomkålsalat med stekt spekeskinke
Gi blomkålbukettene er kjapt oppkok og avkjøl. Stek spekeskinken oppdelt i terninger og avkjøl. Bland rømme og majones med eplecider, sukker, salt og pepper. Tilsett blomkål og spekeskinke og dryss...
Linsesalat
Tin linser på kjøl over natt. Finhakk purre og rødløk og bland sammen med ferdig finhakket chili og kapers. Ha over vinaigrette og rucculasalat og retten er klar...
Jordbærsyltetøy av økologiske bær
Disse økologiske jordbærene er ekstra søte og smaksrike og helt uten sprøytemidler! Prøv litt på byggrynsgrøten, eller bare nyt den herlige smaken på nystekt brød! Tin bærene og rør...
Betesalat
Gi beteblandingen og gulrøttene et lett oppkok. Ha det over i en bolle, dryss over granateplefrø og sett til side. Bland rødvin, eddik og honning og hell olivenoljen...
