Moctail med fersken og ingefær
Kjør fersken, ingefær, sitronsaft og honning i en blender. Anrett i glass, fyll opp med vann og kullsyre og rør rundt.
Fullkornsrisotto med spinat
Fres fullkornsris med grønnsaker i en stekepanne, sammen med spinaten. Tilsett kraft og hvitvin og kok et par minutter. Rør inn parmesan og smør, og smak til med...
Fullkornssalat med hallouimi
Stek halloumi i ca. 2 min. på hver side i olivenolje i en middels varm panne. Fres fullkornsris med grønnsaker i olje, og smak til med salt og...
Bygotto med sprø chorizo
Stek chorizo på bakepapir på 170 gr i ovnen i ca. 8 min. Avkjøl på kjøkkenpapir. Stek byggryn med grønnsaker i et par minutter i litt olje i...
Byggrynssalat med kylling
Krydre søtpotetterningene med paprikapulver, salt og pepper og bak disse i ovnen på 230 gr i ca. 20 min. Brun kyllingfiletene i varm olje, og gjennomstek disse. Stek...
Byggrynssuppe
Kutt pølse i passe biter og fres et par minutter i varm panne. Kok opp kyllingkraft og tilsett grønnsaksblandingen. Ha i pølsebitene og kok opp. Smak til med...
Raw cake med fersken
Legg cashewnøttene i en bolle og dekk med vann. La dette ligge over natta. Hell av vannet og la de renne godt av seg. Lag bunnen ved å...
Enkel
Fersken lag på lag
Legg ferskenterninger i en ildfast form og topp med hakkede pistasjnøtter, kanel og honning. Sett ovnen på 170 gr. i ca. 20 min., og avkjøl noe. Serveres lun,...
Omelett med kantarell
Stek kantarellene i en tørr panne til væsken har fordampet. Tilsett 5 ss smør og stem dem gylne. Sett til side. Smelt resten av smøret og stek løk...
Kantarellrisotto
Tin kantarellene og stek dem i en tørr panne til væsken har fordampet. Tilsett 1 ss smør og stek dem til de blir gylne. Sett til side. Varm...
Kantarellstuing på toast
Tin kantarellene og stek dem i en tørr panne til væsken fordamper. Tilsett smør i pannen og stek kantarellene til de blir gylne. Ha løk i pannen og stek...
Pasta med steinsopp- og fløtesaus
Kok pastaen etter anvisning på pakken mens du lager sausen. Tin steinsoppen og stek den i en tørr panne til vannet fordamper. Tilsett 2 ss smør og stek...
