Kok pastaen etter anvisning på pakken mens du lager sausen. Tin steinsoppen og stek den i en tørr panne til vannet fordamper. Tilsett 2 ss smør og stek soppen til den er gyllenbrun. Smelt resten av smøret i en stor panne og fres løk og hvitløk til de er myke. Hell i hvitvinen og la den koke inn i et par minutter. Tilsett fløten og la sausen småkoke i ca. 5-7 minutter til den tykner. Bland inn den stekte steinsoppen og smak til med salt og pepper. Rør pastaen inn i sausen og bland godt slik at all pastaen dekkes av den kremete sausen. Topp med revet parmasan før servering.