Kok potetterningene møre i lettsaltet vann. Hell av vannet og sett potetene til side.
Lag dressingen ved å blande majones, rømme, rødløk (hakket i biter) , sennep og lake fra sylteagurker.
Bland potetene inn i dressingen sammen med purre og kapers.
Smak til med salt og pepper.
Bland kikerter, krydder og olje og legg på et stekebrett. Stek kikertene på 200 grader i 10-15 minutter. Kutt tomat og agurk i små terninger og bladpersille og...
Kok potetene i kombidamper på 100 grader, evt. i kjele med lettsaltet vann i ca 13 min. til de er møre. Lag vinaigretten ved å røre sammen ingrediensene....
Hell olivenolje på en stekeplate og spre potetterningene godt. Bland inn hvitløk, salt og pepper og sett i forvarmet ovn på 180 grader i 20 min. Varm linsene...
Kok potetterningene i 3-5 minutter i lettsaltet vann og sil så av vannet. Bland sammen sennep og hvitvinseddik og tilsett litt og litt olivenolje mens du pisker godt....
