Mørk fiolett, nesten svart i fargen, og rik på kostfiber og en kilde til vitamin C og kobber.
Litt syrlige i smaken, gjør de seg godt sammen med litt søtt – gjerne litt oppvarmet til is.
Hurtig nedfrysing etter høsting, gjør at næringsstoffene bevares på best mulig måte.
Med et lite lager i fryseren, kan du nyte av dem når som helst – uansett årstid!