Chili har lavt energi- og fettinnhold og er en fin kilde til vitamin C, som styrker immunsystemet og
øker opptaket av jern fra andre matvarer. Den har også et høyt innhold av kostfiber, som er
gunstig for fordøyelsen. For å gjøre jobben enklere for deg, har vi finhakket den og fryst den ned i
250g zip-poser. Ta ut det du trenger og legg resten tilbake til neste gang. Enkelt, økonomisk og alltid
tilgjengelig!
Chili rød, hakket 8x250g
Serveringstips:
Tilberedes direkte fra dypfryst tilstand. Smakssetter i middager, desserter og smoothies. Kan også benyttes i salater.
EPD: 4798088
KONTAKT OSS
Bacalao
Ha ratatouille, poteter, hvitløk, chili og løk i en dyp form og bak dette i ovnen på 200°C i 25 min. Hell over tomatene og krydre med salt...
Bulgurpilaff med kikerter
Fres paprika, hvitløk, chili i en kjele på medium varme i 5 minutter. Ha i bulgur, kikerter, vårløk og krydder og varm alt opp i 5-10 minutter under...
Tabbouleh med kyllingspyd
Bland kikerter, krydder og olje og legg på et stekebrett. Stek kikertene på 200 grader i 10-15 minutter. Kutt tomat og agurk i små terninger og bladpersille og...
Kjøttboller med linser
Kjør løk, hvitløk og chili til en puré. Bland alle ingrediensene i en bolle. Smak til med salt og pepper. Form bollene med en skje og brun dem...
Chili sin carne
Fres løk og tomatpuré i litt olje i en stor gryte. Tilsett chili og hvitløk og la det frese litt. Tilsett hakkede tomater og grønnsaksbuljong. Kok opp og...
Søtpotethummus
Fordel søtpotetterninger på et stekebrett. Dryss over hvitløk, chili og litt olivenolje. Stek potetene i ovnen på 200 grader i ca. 18-20 min. Avkjøles. Ha alt i en...
Ertemole
Kok opp vann i en kjele. Ha i ertene og la koke i 1 minutt. Sil av vannet og skyll ertene i kaldt vann. Spar noen til pynt....
Gulasj med rotgrønnsaker
Fres kjøttet, løken og chorizoen hver for seg i stekepanne, og sett til side. Ha olje i en stor gryte og fres hvitløk, chili og tomatpuré. Tilsett hakkede...
Plommechutney
Ha plommer, rødløk, ingefær, chili og kanel i en stor kjele. Tilsett eplecidereddik og kok opp. La trekke i 10-15 minutter før du rører inn sukkeret. Kok opp...
Syltet rødløk
Fyll rødløk i et rent norgesglass. Kok opp laken og hell den over løken. Sett kaldt og bruk som tilbehør til fisk, burger, salat, brødskiva, pizza - hva...
Sommersalat med asparges og bringebær
Tin bringebærene. Damp aspargesen fra fryst tilstand i ca. 2 minutter. Kjøl ned og skjær i biter. Bland alt godt sammen utenom bringebærene som legges i sist. Ha på dressingen...
Thaiinspirert biffsalat
Legg paprika, rødløk og sukkererter til tining. Kutt agurk i strimler og bland inn paprika, rødløk og sukkererter. Tilsett urtene. Rør sammen ingrediensene til dressingen til sukkeret er...
Ponzusaus
Bland sammen chili, ingefær og hvitløk og ha det oppi en bolle. Tilsett soyasaus, riseddik, honning, limesaft og finhakkede korianderblader og visp alt lett sammen. Om du ønsker...
Kylling med ingefær- og sesamstekte aspargesbønner
Bland kjøttet med maizena, salt og pepper. Bland sammen sukker, sesamolje, eddik og soyasaus. Stek kjøttet sammen med krydderet og ha i aspargesbønner og mango. Tilsett sukker, eddik...
Chilimarinert ananas
Lag sukkerlake ved å koke opp vann og sukker. Splitt vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Ha vaniljestangen og frøene samt chilien i kjelen. Kok opp. Fordel...
Meksikansk bønnegryte
Fres grønnsakene i litt olje i en gryte. Tilsett tomater, laurbærblad, chili og krydder. Kok opp og la syde i ca. 10 minutter. Ha i mais, bønner og...
Nudler med bønner og sopp
Fres ingefær, hvitløk og chili i litt olje. Tilsett alle ingredienser og kok opp. Kok nudler etter anvisning på pakken og ha oppi gryta. Anrett med solsikkekjerner og...
Moules frites
Vask og rens blåskjellene godt og kast de som er åpne eller ødelagt. Ha smør i en stor vid kjele på litt høy varme og tilsett løk, hvitløk, vårløk,...
Mango hummus
Ha mango i en foodprosessor sammen med kikerter, hvitløk, chili, tahin og olivenolje. Kjør sammen til en litt glatt masse og smak til med sitron, honning, salt og pepper. Pynt...
Solbærchutney med eple, chili og ingefær
Kutt eplebåter i biter. Ha alle ingredienser i en kjele og la det småkoke i ca. 20 minutter til en litt tykk chutney. Rør om av og til. Smak...
Spicy laks med soyasmør og rotgrønnsaker julienne!
Del laksen i fire porsjoner, krydre med salt og pepper. Stek fisken på middels sterk varme i litt smør og olivenolje. Ha chili og timian over laksen mot...
Mangosalsa
Tin mangoen, del den i mindre biter og bland godt med resten av ingrediensene. Smak til med lime, salt og pepper. TIPS: Presset lime kan erstattes av sitron.
Porsjonsomelett med økologisk brokkoli
Ha den fryste brokkolien i fosskokende vann, og kok i 2-3 minutter før vannet helles av. Lag smete av egg, melk, salt og pepper. Smør porsjonsformene (bruk en teflonbelagt...
Linsesalat
Tin linser på kjøl over natt. Finhakk purre og rødløk og bland sammen med ferdig finhakket chili og kapers. Ha over vinaigrette og rucculasalat og retten er klar...
Salsa
Salsa er supergodt til meksikansk mat, og så enkelt å lage! Med vårt smaksbatteri i fryseren, er jobben praktisk talt gjort! Alt du trenger å gjøre, er å...
Søtpotetsuppe med gulrot
En herlig smaksrik suppe med litt sting i! Søtpotet, gulrøtter, chili, hvitløk og løk freses gyllent i olivenolje. Tilsett kyllingkraft/grønnsakskraft og evt. vann til alt dekkes og kok...
Blåskjellsuppe
Supper er i vinden som aldri før, og her har du en som garantert vil falle i smak! Skrubb blåskjellene og kontrollér at alle skjellene er lukket. Kast...
