Våre erter tines kjapt i romtemperatur eller på kjøl.
Gi dem et kjapt dypp i kokende vann eller i dampbad.
Erter har lange tradisjoner som middagstilbehør – ikke helt uten grunn.
De metter godt, har lavt kalori innhold og hjelper med å holde blodsukkernivået stabilt.
Tresking av erter i Telemark – 40 år siden sist
Nå er ertene modne og treskeren på 28 tonn går nesten uten pauser. Det hele er en nøye planlagt logistikkoperasjon fra Norrek som sikrer at det går kortest...
