Våre erter tines raskt i romtemperatur eller på kjøl.
Gi dem et kort dypp i kokende vann eller i dampbad.
Erter har lange tradisjoner som middagstilbehør – ikke helt uten grunn.
De metter godt, har lavt kaloriinnhold og hjelper med å holde blodsukknivået stabilt.

 

Matinfo.no

Erter 4x3kg

Tilberedning:

Dampes: I forvarmet kombidamper 4-6 min (1 pose i lav hullbakk). Tilsett smak før servering

Kokes: I smaksatt grønnsaksvann i kjele: 1,5-3 min.

EPD: 968602
Bli kunde

Prinsefisk

Kok opp vann med salt og eddik. Legg fisken i vannet og la trekke i ca. 8-10 min. til fisken flaker seg. Lag saus ved å smelte smøret...

les mer

Ertemole

Kok opp vann i en kjele. Ha i ertene og la koke i 1 minutt. Sil av vannet og skyll ertene i kaldt vann. Spar noen til pynt....

les mer

Fish & chips

Stek den panerte fisken etter anvisning på pakken. Varm opp ertene sammen med meierismør og kjør til en puré med en stavmikser. Stek potetbåtene med litt salt og...

les mer

Lutefisk med ertepuré og bacon

Dryss rikelig med salt over fisken og la den ligge i 1-2 timer. Del fisken i porsjonsstykker og legg dem med skinnsiden ned i en ovnsform. Dryss evnt...

les mer