Våre erter tines kjapt i romtemperatur eller på kjøl og kan puttes rett i salaten – enkelt og greit!
Vil du varmebehandle dem, gis de et kjapt dypp i kokende vann eller i dampbad.
Erter har lange tradisjoner som middagstilbehør – ikke helt uten grunn.
De metter godt, har lavt kaloriinnhold og hjelper med å holde blodsukknivået stabilt.
Erter 4x3kg
Tilberedning:
Dampes: I forvarmet kombidamper 4-6 min (1 pose i lav hullbakk). Tilsett smak før servering
Kokes: I smaksatt grønnsaksvann i kjele: 1,5-3 min.
EPD: 968602
KONTAKT OSS
Prinsefisk
Kok opp vann med salt og eddik. Legg fisken i vannet og la trekke i ca. 8-10 min. til fisken flaker seg. Lag saus ved å smelte smøret...
Ertemole
Kok opp vann i en kjele. Ha i ertene og la koke i 1 minutt. Sil av vannet og skyll ertene i kaldt vann. Spar noen til pynt....
Fish & chips
Stek den panerte fisken etter anvisning på pakken. Varm opp ertene sammen med meierismør og kjør til en puré med en stavmikser. Stek potetbåtene med litt salt og...
Lutefisk med ertepuré og bacon
Dryss rikelig med salt over fisken og la den ligge i 1-2 timer. Del fisken i porsjonsstykker og legg dem med skinnsiden ned i en ovnsform. Dryss evnt...
