Består av gulrotterning og erter – ferdig blandet og klar til bruk!
Med denne har du det du trenger i en hvit saus til fiskebollene.
Hurtig nedfrysing kort tid etter innhøsting, bremser tapet av viktige vitaminer og mineraler og gir deg
næringsrike grønnsaker. Tilberedes direkte fra fryst for å holde best på sprøheten – enten ved koking,
eller også ved damping.
Erter og gulrot 4x3kg
Tilberedning:
Dampes: I kombiddamper: Damp grønnsakene i forvarmet kombidamper 4-6 min (1 pose i lav hullbakk). Tilsett smak før servering
Kokes: Kok i smaksatt grønnsaksvann i kjele i 1,5-3 min.
Ovnsbakes: Bak i kombidamper i 20-25 min på 190 grader
EPD: 968685
KONTAKT OSS
Tresking av erter i Telemark – 40 år siden sist
Nå er ertene modne og treskeren på 28 tonn går nesten uten pauser. Det hele er en nøye planlagt logistikkoperasjon fra Norrek som sikrer at det går kortest...
