Det lille orange bæret strutter av vitamin C og E, og har en helt unik smak!
Faktisk vokser det vilt langs kysten vår fra Trøndelag og nordover. Lag en marmelade, og du har et perfekt følge til blåmugg-osten! Også ypperlig til coulis, gelé eller i mørk sjokoladekake.  I Sverige brukes den ofte til sild og juleskinke.  Hurtig nedfrysing etter høsting, gjør at næringsstoffene bevares på best mulig måte.
Med et lite lager i fryseren, kan du nyte av dem når som helst – uansett årstid!

 

Matinfo.no

Havtorn/Tindved 2×2,5kg

Unik og fargerik!

EPD: 4269700
Bli kunde

Tindved lagkake

Sett ovnen på 150 grader. Kjør hasselnøtter og mandler i kjøkkenmaskinen. Tilsett 1 eggehvite og halvparten av sukkeret. Visp de øvrige eggehvitene til hvitt skum i en bolle....

les mer

Tindvedkrem

Varm opp tindvedbær og sukker i en kjele. Kjør i foodprosessor, eller rør godt i kjelen for å få ut all smaken av bærene. Sil gjennom en finmasket...

les mer

Tindvedkake

Kjeksbunn: Ta kjeksene i en pose og knus dem til smuler med en kjevle. Ha kjekssmuler og salt i en bolle. Smelt smøret i en liten gryte, og...

les mer

Marmelade av havtorn/tindved

Lyst til å lage en marmelade litt utenom det vanlige? Med sin unike smak, har dette vitaminrike bæret fått stadig nye bruksområder! Vi har valgt å lage en...

les mer