Denne belgfrukten innehar veldig mange næringsstoffer, som har god innvirkning på helsa vår!
Den kan med fordel erstatte potet, ris og pasta da den gir kun halvparten av blodsukkerstigningen,
samtidig som den er veldig mye rikere på protein og fiber! Våre kikerter er ferdige til bruk, og du
slipper mange timer med bløtlegging og koking. Nyt dem i en salat, til middagen, lag vegetar-
burgere eller rist dem med litt krydder og nyt dem som snacks!
Hurtig nedfrysing etter høsting, sørger for at næringsstoffene bevares på best mulig måte.
Kikerter 6x1kg
Tilberedning:
Kan benyttes i en salat.
EPD: 2253227
KONTAKT OSS
Bulgurpilaff med kikerter
Fres paprika, hvitløk, chili i en kjele på medium varme i 5 minutter. Ha i bulgur, kikerter, vårløk og krydder og varm alt opp i 5-10 minutter under...
Tabbouleh med kyllingspyd
Bland kikerter, krydder og olje og legg på et stekebrett. Stek kikertene på 200 grader i 10-15 minutter. Kutt tomat og agurk i små terninger og bladpersille og...
Rødbetehummus
Ha tinte rødbeter og kikerter i en foodprosessor, evnt. bruk stavmikser. Tilsett hvitløk, tahini og olivenolje og kjør sammen til en glatt masse. Smak til med sitron, salt...
Bakte rødbeter med harissa yoghurt og sprøstekte kikerter
Ha rødbeter på et stekebrett og tilsett olivenolje og salt og pepper. Stek rødbetene på 200 grader i ca. 25 minutter. Lag harissa yoghurt ved å blande sammen...
Søtpotethummus
Fordel søtpotetterninger på et stekebrett. Dryss over hvitløk, chili og litt olivenolje. Stek potetene i ovnen på 200 grader i ca. 18-20 min. Avkjøles. Ha alt i en...
Wraps med bønner og rødbethummus
Lag rødbethummus: Ha tinte rødbeter og kikerter i en foodprosessor, evnt. bruk stavmikser. Tilsett hvitløk, tahini og olivenolje og kjør sammen til en glatt masse. Smak til med...
Kikertvafler med rødbetmos
Smelt smør på middels varme. Trekk kasserollen av platen og rør inn honningen. Bland de tinte kikertene med litt av melken, og kjør med stavmikser til en jevn...
Hummus med rødbete
Ha rødbetene og kikertene sammen i en foodprosessor. Tilsett hvitløk, tahini, spisskummen og olivenolje og kjør sammen til en litt glatt masse. Smak til med sitron, salt og...
Kikerter ristede
Forvarm ovnen til 175 grader. Bland sammen hvitløk, kikerter, krydder og olje. Hell kikertene ut på et bakepapirkledd stekebrett. Sett brettet midt i ovnen og stek i ca....
Mango hummus
Ha mango i en foodprosessor sammen med kikerter, hvitløk, chili, tahin og olivenolje. Kjør sammen til en litt glatt masse og smak til med sitron, honning, salt og pepper. Pynt...
