Purre og andre løkvekster fremheves som spesielt helsebringende, så det er bare å få inn mer
av denne kalorifattige grønnsaken på menyen!
Purre er veldig rik på kostfiber, som vi vet er bra for tarmene og bidrar til å senke kolestorolnivået.
Den gir en ekstra god smak, og er litt mindre bitter enn vanlig løk.
Velg mellom å koke, steke, stue eller bare ha den rett i en salat – her er mulighetene mange!
Purre 4x2kg
Tilberedning:
Dampes: Smørdamp purren i 2 min og server som tilbehør.
Stekes: I forvarmet stekepanne, med olje eller margarin, smaksettes.
EPD: 968636
KONTAKT OSS
Meksikansk bønnegryte
Fres grønnsakene i litt olje i en gryte. Tilsett tomater, laurbærblad, chili og krydder. Kok opp og la syde i ca. 10 minutter. Ha i mais, bønner og...
Nudler med bønner og sopp
Fres ingefær, hvitløk og chili i litt olje. Tilsett alle ingredienser og kok opp. Kok nudler etter anvisning på pakken og ha oppi gryta. Anrett med solsikkekjerner og...
Linsesalat
Tin linser på kjøl over natt. Finhakk purre og rødløk og bland sammen med ferdig finhakket chili og kapers. Ha over vinaigrette og rucculasalat og retten er klar...
Potetsuppe med purre
Denne smakfulle suppen er et herlig måltid i seg selv, eller du kan servere den som forrett til gjestene dine! Fres poteter og purre i olje i 3-4...
Pizzatopping
Flere av våre dypfryste grønnsaker egner seg godt på pizza! Paprika i forskjellige varianter, løk, purreløk og mais. Vi har også et smaksbatteri med blant annet finhakket rød...
