En herlig blanding av kålrot, gulrot, pastinakk og selleri.

Passer ypperlig til både kjøtt og fisk, i supper, i pai eller bare i en wraps med litt god saus til!

Den kan kokes lett, svisjes i pannen eller bakes i ovnen med litt olje og krydder.

 

Matinfo

Rotgrønnsaker julienne 4x2kg

Tilberedning:

Stekes: Svisjes raskt i en panne eller ovnsbakes med olje eller smør og litt krydder.

Dampes: I forvarmet kombidamper 4-6 min (1 pose i lav hullbakk). Tilsett smak før servering

Kokes: I smaksatt grønnsaksvann i kjele: 1,5-3 min.

Ovnsbakes: I kombidamper: 20-25 min på 190 grader.

EPD: 5128715
Bli kunde

Bulgursalat med bakte rotgrønnsaker

Ha rotgrønnsakene på et stekebrett og ha på en blanding av olivenolje, rosmarin, honning, salt og pepper. Stek grønnsakene ved 220 grader i ca. 25 minutter, til de er...

les mer

Spicy laks med soyasmør og rotgrønnsaker julienne!

Del laksen i fire porsjoner, krydre med salt og pepper. Stek fisken på middels sterk varme i litt smør og olivenolje. Ha chili og timian over laksen mot...

les mer