Består av steinsopp, kantarell og champignon.
Hent frem den deilige klare høststemningen i skogen! Sopp er flott som garnityr til en kraftig
dyrestek, eller som et smaksrikt innslag til en enkel omelett eller risotto.
En kremet soppsuppe er heller aldri feil. Vi har gjort det enkelt for deg å «sanke» sopp hele året!
Soppblanding 2x2kg
Tilberedning:
Kokes: Lag nydelig soppsuppe på produktet
Stekes: I veldig varm stekepanne, med moderat mengde for best resultat.
EPD: 1034750
KONTAKT OSS
Risotto med skogssopp og spinat
Stek soppen i smør og legg den så til side. Stek hvitløk og løk. Når løken har blitt myk og blank tilsettes risottorisen. Stek det hele under omrøring...
Viltgryte med sellerirotpuré
Brun kjøttet på sterk varme i smør eller margarin, dryss over litt salt og pepper mellom hver steking. Ha det i en stor gryte. Stek løken blank og...
Kremet soppstuing med rødløk
Stek soppen gylden i en stekepanne på sterk varme med litt smør (hell evt. ut overflødig væske). Tilsett rødløk og hvitløk og la det surre sammen. Ha i...
Soppstuing
Ha olje eller smør i stekepannen, tilsett soppen og stek på sterk varme. Hell på fløte og evt. litt rømme og la det koke inn. Smak til med...
