Kok potetterningene nesten møre i lettsaltet vann. Avkjøl.
Fres chorizopølse i en tørr stekepanne. De er best når de er litt sprø. Stek poteter, paprika og løk i en varm stekepanne med margarin/smør.
Smak til med salt og pepper og anrett med sprø chorizopølse på toppen.