Ripskake


Sett ovnen på 175 grader. Oppskriften passer til en vanlig langpanne. Smelt smøret og hell i melken. Pisk egg og sukker luftig. Rør smørblandingen og kardemomme i eggedosisen. Bland sammen hvetemel, bakepulver og vaniljesukker. Sikt det i deigen under omrøring. Hell røren i bakepapirkledd langpanne. Strø over 5 dl rips. Stek kaken på nederste rille i ovnen i ca. 30 minutter, avkjøl kaken.

Pynt kaken med rips, et tynt dryss av melis og noen grønne blader. Del kaken i ruter ved servering.

Antall personer

Ingredienser

200 gSmør

0,75 dlMelk

4 stkEgg

4 dlSukker

1,5 tsKardemomme

5,5 dlHvetemel

2,5 tsBakepulver

1,5 ssVaniljesukker

5 dl Rips

NORREK PRODUKTER