Kyllingfrikassé


Kutt kyllingen i terninger på ca. 3×3 cm og fres dem i litt olje på middels varme. Kok opp vann, fløte og kyllingfond og smak til med salt og pepper. Rør ut maizena i litt vann og jevn sausen. Tilsett gurkemeie til en fin, gyllen farge.

Tilsett kyllingen og grønnsakene og la det koke i ca. 10 minutter.

Antall personer

Ingredienser

1 kgKyllingfilét

1,6 kgNorrek gårdsblanding

200 gNorrek rødløk ternet

1 literVann

2 dl Fløte

2 dlKyllingfond

3/4 dlMaizena

Salt og pepper

Gurkemeie